Как сделать торт сердце без формы

Торт-сердце без формы. :heart:  

Рецепт коржей очень простой и вкусный. (спасибо, Ксеня :rose: ). У меня они всегда получаются: всегда поднимаются, всегда вкусные. Из этого теста даже можно кексы без начинки делать. :good:

На один корж понадобиться:

  • Яйцо (1 шт)
  • Сгущёнка (4 столовые ложки)
  • Сметана (4 столовые ложки)
  • Сода гашёная (не полная чайная ложка)
  • Мука (4 столовые ложки)
  • Сливочное масло (со спичечный коробок)
  • Соль (на кончике ножа)

Тесто должно по консистенции получится как для аладьев. Складываю все ингредиенты на 1 корж, перемешиваю блендером, выливаю в форму, выпекаю. Корж готов когда тесто не прилипает к зубочистке. Я делала 5 коржей. На 5 коржей израсходовала 1 банку сгущёнки.

рецепт и украшение торта

тесто для коржа, готовый корж

Для торта из пяти коржей на крем понадобиться:

  • сгущёнка (2 банки)
  • творожная масса (2 пачки)
  • масло сливочное (100 гр)

Ингредиенты смешиваем и ставим крем в холодильник, чтобы загустел.

Я собрала три коржа, промазав их кремом, потом обрезала торт в виде сердца. Оставшиеся 2 коржа и обрезки измельчила и смешала с оставшимся кремом. Получилась пластичная послушная масса. Ей выправляем форму сердца: делаем его округлым и гладким.

рецепт и украшение торта

формируем форму торта – сердце

Для заливки понадобиться:

  • Белый шоколад
  • Пищевой краситель

Растопила плитку шоколада, добавила в массу краситель и залила шоколадом торт. Убрала ненадолго в морозилку. После того как шоколад застыл, салфеткой убрала то, что натекло на тарелку.

рецепт и украшение торта

украшаем торт сердце

СердеШный тортик готов :yahoo:

Ну, и чтобы наверняка, чтобы никаких сомнений, сверху уложила маленькие сердечки (посыпка такая) :D

рецепт и украшение торта

как сделать торт сердце без формы

рецепт и украшение торта

 

Другие статьи блога:  :mail:  

детская сумка из плащёвки

сумочка для девочки своими руками

буквы из фетра своими руками

буквы из фетра

брошка в виде снегиря мастер-класс

брошь из фетра. мастер-класс

украшаем дом к новому году

украшение для дома

 

Если Вам понравился пост, сделайте мне приятно, поделитесь с друзьями

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ОБНОВЛЕНИЯ БЛОГА? ВВЕДИТЕ ВАШ EMAIL:

About Кириллова Евгения

:)
This entry was posted in рецепты, своими руками and tagged , , , . Bookmark the permalink.

6 Комментарии к Как сделать торт сердце без формы

  1. Вероника says:

    Я в коржи еще добавляю нарезанные кусочки банана и чуточку ванили,торт получается более интересным.

  2. мари says:

    Выглядит красиво :good:

  3. У меня сестра тоже банановый рулет из такого теста делает. Дааа, вкуснота, согласна :good:

  4. Наташа says:

    Ой, а я люблю больше вареную сгущенку, но она сюда наверное совсем не подойдет ,как думаете?)

  5. Да, куда она денется? Ещё как подойдёт :good: ;-)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:scratch: 
:yahoo: 
;-) 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:wacko: 
:negative: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: